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琉球丼

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • ベース

    • 🍚 炊いたご飯4杯 (800g)

  • タンパク質

    • 🐟 300gのブリ刺身

  • 野菜

    • 大葉4枚
    • 🧅 必要に応じて刻んだネギ

  • 調味料

    • 🌰 必要に応じて白ごま
    • 必要に応じてわさび

  • ソース

    • 大さじ1杯の日本酒
    • 大さじ1.5杯のみりん
    • 🧂 大さじ3杯の醤油
    • 小さじ1杯のすりおろし生姜

手順

1

斜めに刃を入れ、ブリ刺身を一口サイズに切ります。

2

電子レンジ対応容器に生姜以外のすべてのソース材料を入れ、600Wで40〜50秒加熱します。その後、生姜を加えて冷まします。

3

ボウルにブリ刺身とソースを合わせ、5分間マリネします。

4

ご飯を器に盛り、その上に大葉を置き、マリネした刺身を加え、ネギ、ごま、わさびを添えて飾ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の味わいのために新鮮な刺身用魚を使用してください。みりんの量を調整して、ソースの甘さを好みに合わせてください。フレッシュな風味を楽しむために直ぐにお召し上がりください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。