サーモンと白菜のミルク味噌スープ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
サーモンと白菜のミルク味噌スープ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 サーモンの切り身1枚（100g）
野菜
- 🥬 白菜3枚（240g）
- 🧅 青ネギ2本
調味料
- 🧂 塩少々
- だし粉末小さじ1/2
- 酒大さじ1
- 味噌大さじ2
液体
- 💧 水300ml
- 🥛 牛乳100ml
手順
1
白菜を一口サイズに切り、青ネギは薄くスライスします。
2
サーモンから皮を取り除き、一口サイズに切り、塩を振り5分間置きます。その後、水分を拭き取ります。
3
鍋にだし粉、酒、水を入れ、中火で沸騰させます。次にサーモンを加え2分間煮込みます。白菜を加え、蓋をしてさらに3分間煮ます。
4
牛乳を加えて沸騰直前まで温めます。火を止め、味噌を溶かし、弱火で温めます。器に盛り付け、青ネギを添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
食感を増すためにジャガイモやカブを追加できます。最高の風味のために新鮮なサーモンを使用してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。