サーモンとほうれん草の味噌炒め
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
サーモンとほうれん草の味噌炒め
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
メイン
- 🐟 サーモンの切り身2枚
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 🥬 ほうれん草1束
- 🧅 青ネギ1本
- お好みで白ごま
- サラダ油1/2大さじ
味噌ソース
- 🍶 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 味噌 大さじ2
手順
1
サーモンを一口サイズに切り、塩と胡椒で下味をつけます。ほうれん草は食べやすい大きさに切り、青ネギは3cmの長さに切ります。
2
ボウルに味噌ソースの材料（酒、みりん、味噌）を混ぜます。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、サーモンと青ネギを入れ、各面約2分ずつ焼いてきつね色にします。
4
ほうれん草と味噌ソースをフライパンに加え、ほうれん草がしんなりするまで炒めます。皿に盛り、白ごまを振りかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために新鮮なほうれん草を使用してください。必要に応じてみりんを追加して味噌ソースの甘さを調整してください。蒸し米と一緒に召し上がったり、単独でお楽しみいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。