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絶品サケケーキ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

    • 🐟 2缶(14.75オンス)のサケ、水切りしてほぐしたもの
  • パン粉と調味料

    • ¾カップ イタリアンシーズニング入りパングライスパン粉
    • ウスターソース 大さじ3(またはお好みで調整)
    • シーフードシーズニング(例:オールドベイ®)小さじ2
    • にんにくパウダー 小さじ1½(またはお好みで調整)
    • 黒こしょう 小さじ1½(またはお好みで調整)
  • ハーブと野菜

    • 🌿 新鮮なパセリのみじん切り ½カップ
    • 🧅 緑色のネギ 2本、刻んだもの
  • 乳製品

    • 🧀 パルメザンチーズ 大さじ3
  • 調味料

    • 🟡 ディジョンマスタード 大さじ2(またはお好みで調整)
    • クリーミーサラダドレッシング(例:ミラクルウィップ®)大さじ2
  • タンパク質

    • 🥚 卵2個、溶きほぐしたもの
    • オリーブオイル 大さじ1(必要に応じて追加)、分けて使用

手順

1

すべての材料を集める。

2

大きなボウルにサケ、パン粉、パセリ、卵、ネギ、ウスターソース、パルメザンチーズ、ディジョンマスタード、サラダドレッシング、シーフードシーズニング、にんにくパウダー、コショウを混ぜ合わせる。

3

混合物を分け、8等分のパティに成形する。

4

中火で熱した大きなフライパンに、十分なオリーブオイルをひく。サケパティをバッチごとに焼いていき、片面5〜7分間焼き、両面が焦げ目がつくまで焼く。必要に応じてさらにオリーブオイルを追加する。

5

盛り付けて召し上がれ!

栄養素

1人前あたり

🔥

263

カロリー

  • 28g
    タンパク質
  • 11g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

さらにパリッと仕上げたい場合は、フライする前に軽くパン粉をまぶしてください。缶詰のサケが手に入らない場合は、新鮮なサケを使用してもOKです。事前に調理してほぐしてください。タルタルソースやレモンくしと一緒に提供すると、より一層風味が楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。