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झींगा जाम्बालया

लागत $20, सेव करें $30

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 560 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 🍗 1 पाउंड हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन थाइस, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
    • 🍤 1 पाउंड पका हुआ झींगा, छिलका उतार कर धागे निकाला हुआ
  • सब्जियां

    • 🥬 2 सेलरी की डंठल, पतली कटी हुई
    • 1 मध्यम आकार का हरा शिमला मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
    • 🧅 1 मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटी हुई
  • डिपो/पैंट्री

    • 🍅 1 (28 औंस) कैन कटे हुए टमाटर, तरल के साथ
    • 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
    • ½ छोटा चम्मच सूखा इटैलियन मसाला
    • ¼ छोटा चम्मच कैनीन पेपर
    • 1 बे लीफ
    • 1 कप अनपका ओर्जो पास्ता

चरण

1

एक धीमी पकाने वाली डिवाइस में, चिकन, सेलरी, हरा शिमला मिर्च, प्याज, लहसुन, तरल के साथ टमाटर, चीनी, नमक, इटैलियन मसाला, कैनीन पेपर और बे लीफ मिलाएं। ढक कर निम्न ताप पर 7 से 9 घंटे पकाएं।

2

चिकन के मिश्रण से बे लीफ निकालें और ओर्जो मिलाएं। तापमान को उच्च पर बढ़ाएं। ओर्जो नरम होने तक 15 मिनट पकाएं।

3

झींगा मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि झींगा गर्म न हो जाए।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

270

कैलोरी

  • 27g
    प्रोटीन
  • 30g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

अधिक मसालेदार जाम्बालया के लिए, अधिक कैनीन पेपर या मिर्च की चटनी डालें।बेहतर स्वाद के लिए ताजा झींगा प्रयोग करें, लेकिन सुविधा के लिए जमे हुए पके झींगा भी अच्छे काम करते हैं।पूरा भोजन परोसने के लिए कड़की रोटी या साइड सलाद के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।