Pequena Porção de Pesto de Endro
Custo $3.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Porções
- $3.5
Pequena Porção de Pesto de Endro
Custo $3.5, economizar $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 1 ramo de endro fresco, picado
- 1 colher de sopa de nozes
- 🧀 1 colher de sopa de queijo parmesão recém-ralado
- 🍋 1/2 limão, raspado e espremido
- 🧄 1 dente de alho, descascado e dividido em quatro
- 🧂 1/8 de colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 pitada de flocos de pimenta vermelha (opcional)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
PASSOS
Coloque os ramos de endro (alguns talos estão OK), nozes, suco de limão, raspas de limão, alho, sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha na tigela de um processador de alimentos. Se você tiver um processador de alimentos mini ou pequeno, ele será grande o suficiente para esta receita.
Bata até que tudo esteja bem picado, raspando as laterais conforme necessário. Com a máquina ligada, despeje o azeite de oliva, misturando por alguns segundos até ficar homogêneo.
Se não for servir imediatamente, armazene o pesto em um recipiente hermético e leve à geladeira até a hora de usar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
168
Calorias
- 2gProteína
- 5gCarboidratos
- 17gGorduras
💡 Dicas
Use o pesto imediatamente para o sabor mais fresco, embora possa ser armazenado na geladeira por até 3 dias.Considere congelar qualquer pesto restante em uma forma de gelo para uso posterior em porções.Este pesto combina excelentemente com peixe grelhado ou legumes assados.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.