ピリ辛豚肉と小松菜の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ピリ辛豚肉と小松菜の炒め物
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 🐖 120gの薄切り豚肉
野菜
- 100gの小松菜を刻む
- 🧅 55gの長ネギをスライス
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 大さじ1杯のごま油
- 大さじ1杯の酒
- 小さじ1 1/3の豆板醤
- 小さじ2杯のオイスターソース
- 小さじ1/2杯のすりおろし生姜
- 💧 60mlの水
とろみ付け
- 小さじ2杯の片栗粉
- 💧 小さじ2杯の水
手順
1
豚肉に塩と胡椒で下味をつけます。
2
小松菜の根元を切り、3cmの長さに切ります。長ネギは斜めに3cmの長さにスライスします。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。長ネギを加え、柔らかくなるまで炒めます。
4
小松菜と調味料（☆）を加え、軽く混ぜたら、片栗粉と水の混合物を加えてとろみがつくまで煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
より香り高い風味のために、新鮮な生姜を使用してください。豆板醤の量は辛さの許容度に応じて調整してください。完全な食事にするには蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。