トマトと挽き肉の蒸し卵
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $6
トマトと挽き肉の蒸し卵
コスト $6, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $6
材料
主要食材
- 🍅 1個のトマトをさいの目に切る
- 🥚 卵3個を溶きほぐす
- 50gの挽き肉
調味料
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 小さじ1の醤油
- 数滴のごま油
手順
1
トマトをさいの目に切り、挽き肉を炒めて火を通し、少量の塩で味付けする。
2
卵を溶き、水を1.5倍量加え、よく混ぜ合わせて気泡を取り除く。
3
炒めた挽き肉とトマトを卵液の表面に広げる。
4
ボウルの卵液を中火で10分蒸し、固まったら火を止め、ごま油をかけて仕上げる。
栄養素
1人前あたり🔥
190
カロリー
- 15gタンパク質
- 8g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
蒸し卵には少量の白こしょうを加えると風味が増します。ごま油がない場合は、香り油で代用できます。気泡を取り除くと、蒸し卵の表面がより滑らかになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。