甘くて美味しい牛肉と菊のご飯
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $10
甘くて美味しい牛肉と菊のご飯
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $10
材料
米
- 🍚 浸けた米2カップ
肉
- 🥩 150gの薄切り牛肉
野菜
- 100gの菊菜
液体
- 💧 必要な分量の水
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 🧂 大さじ1杯の砂糖
- 大さじ1杯の醤油
- 大さじ1/2の味噌
- 小さじ1杯のオイスターソース
手順
1
菊の葉を切り落とし、3cmの長さに切ります。茎は斜めに切ります。
2
ボウルの中で、牛肉と一緒に sake、砂糖、醤油、味噌、オイスターソースを混ぜます。10分間マリネします。
3
炊飯器に浸した米と水を2カップの目盛りまで入れます。米を均一に平らにし、マリネした牛肉と菊の茎を上に重ねます。通常通り炊きます。
4
炊き上がったら菊の葉を加え、蓋をして2分間蒸らします。軽く混ぜて合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 15gタンパク質
- 50g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最適な風味を得るために新鮮な菊菜を使用してください。より強いまたは控えめな風味が好みであれば、調味料を調整してください。漬物や味噌汁を添えて、バランスの取れた食事を楽しみましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。