甘辛いニンニクの芽と牛肉の炒め物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
甘辛いニンニクの芽と牛肉の炒め物
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $12
材料
メイン
- 🥩 150gの薄切り牛肉
- ニンニクの芽4本、3cmに切る
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、薄切り
- 1/2個の赤ピーマン、薄切り
- 大さじ1のサラダ油
漬け込み
- 🧄 にんにくすりおろし1/2小さじ
- 酒 小さじ2
- 🧂 少々の塩
- コーンスターチ 小さじ2
ソース
- 酒 大さじ1
- オイスターソース 大さじ2
- 🍬 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
手順
1
牛肉を漬け込み材料で揉み込み、5分間置きます。
2
ニンニクの芽を3cmに切り、玉ねぎと赤ピーマンを薄切りにします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。その後、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクの芽を加えます。
4
ソースの材料を加え、全体がよく混ざるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 20g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、ご飯と一緒にどうぞ。ニンニクの芽がない場合は、インゲンやアスパラガスに代えることができます。辛いバージョンを楽しみたい場合は、唐辛子フレークまたはホットソースを漬け込みに追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。