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德克萨斯-墨西哥风味火鸡汤

成本 $15.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份数
  • $15.5

食材

  • 基础

    • 1汤匙橄榄油
    • 🧅 ½杯切碎的洋葱
    • 🧄 3瓣大蒜，切碎
    • 💧 4杯水

  • 香料

    • 2茶匙辣椒粉
    • ½茶匙孜然粉
    • ½茶匙干牛至

  • 蛋白质

    • 🦃 4杯煮熟的火鸡丝

  • 酱料和罐装食品

    • 🍅 1（28盎司）罐装切块番茄
    • 1（10.75盎司）罐装浓缩番茄汤
    • 1杯莎莎酱

  • 调味品

    • 3块鸡肉高汤块
    • 1汤匙干欧芹

  • 蔬菜

    • 🌽 2杯冷冻玉米
    • 1（14盎司）罐装黑豆，冲洗并沥干
    • 🧅 ¾杯切碎的青葱

  • 配料

    • ½杯酸奶油
    • ¼杯新鲜香菜，切碎
    • 6杯玉米片，压碎
    • 🧀 1杯切达奶酪-蒙特利杰克奶酪混合物，切碎
    • ½杯新鲜香菜，切碎
    • ½杯酸奶油

步骤

1

在大锅中用中火加热油。加入洋葱；煮至变软，约4分钟。加入大蒜、辣椒粉、孜然和牛至；搅拌煮1分钟。

2

加入水、火鸡、切块番茄、番茄汤、莎莎酱、高汤块和欧芹。煮沸后转小火，炖煮至高汤块溶解，5分钟。

3

加入玉米、黑豆、½杯酸奶油和¼杯香菜；再炖20到30分钟。

4

将汤与压碎的玉米片、奶酪、青葱、½杯香菜和½杯酸奶油一起食用。

营养成分

每份

🔥

684

卡路里

  • 46g
    蛋白质
  • 59g
    碳水化合物
  • 31g
    脂肪

💡 小贴士

为了方便可以使用剩余的烤鸡代替火鸡。根据个人喜好，通过选择温和或辣味的莎莎酱来调整辣度。剩余的食物可以在冰箱中存放最多3天，方便快速用餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。