えのきとおくらの豆腐和え
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
えのきとおくらの豆腐和え
コスト $5, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🍄 えのき 1袋
- おくら 5本
タンパク質
- 🍢 豆腐 1丁（約300g）
調味料
- 🧂 醤油 大さじ1
- ごま油 小さじ1
手順
1
えのきを根元を切り落として小房に分け、熱湯で1分ほど茹でる。
2
おくらを塩でもんで産毛を取り、熱湯でさっと茹でて輪切りにする。
3
豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を軽く切る。
4
ボウルに豆腐、えのき、おくらを入れ、醤油とごま油を加えて軽く和える。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しくなります。追加で白ごまを振ると香ばしさがアップします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。