スープジャーを温めるため、5分間熱湯を入れてから排水します。

青ネギは斜め切りにし、しめじは小房に分けます。

冷凍うどんをパッケージの指示に従って電子レンジで加熱し、水で洗い流してごま油と混ぜ合わせます。

中火でサラダ油を熱し、豚肉を炒めて茶色になったら、青ネギ、しめじ、スープベースの材料を加え、3分間煮込みます。

スープベースを温めたスープジャーに入れ、しっかりと蓋を閉めます。