将烤箱预热至 350 华氏度（180 摄氏度）。在烤盘上涂抹油脂或铺上烘焙纸。

在搅拌碗中，用电动搅拌器搅打黄油直至顺滑。加入糖并搅打至混合。搅入面粉直至完全混合。

使用饼干勺，将面团以 2 英寸的间隔分份放在准备好的烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤，直至饼干边缘凝固，约 14 分钟。