将烤箱预热至375华氏度（190摄氏度）。

将半个洋葱切成四份，并分开各部分。将洋葱块放在烤盘上。打开切块番茄罐头，小心地将一些液体倒在洋葱上。

在预热的烤箱中烤洋葱，直到变软，大约25分钟。

将洋葱和番茄放入高功率搅拌机（如Vitamix）中，盖紧盖子并在高功率下搅拌40秒。

在锅中用中火融化黄油，小心倒入番茄混合物并不断搅拌，加热约3分钟。

加入3汤匙奶油，搅拌均匀。