在一大锅中加入适量盐的水，煮沸。放入蝴蝶结意大利面，不时搅拌，煮至有嚼劲但仍略硬，约12分钟。保留½杯意大利面水后沥干。

在大型深底平底锅中用中小火加热油。加入香肠并翻炒，偶尔搅拌，直至脂肪析出且香肠呈金黄色，大约3分钟。将火力调至中高火；加入调味混合物和卡真调味料，煮至蔬菜变软，约4分钟。

倒入浓奶油并煮至微沸。期间偶尔搅拌，直至稍微变稠。