20分钟完成的鸡肉帕尔玛
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $15
20分钟完成的鸡肉帕尔玛
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $15
食材
主料
- 🍗 4块无皮去骨鸡胸肉
裹粉
- 🥚 1个鸡蛋
- 1/2杯调味面包屑
烹饪用料
- 🧈 2汤匙黄油
酱料和配料
- 🍝 1又3/4杯意大利面酱（如Barilla Napoletana®）
- 🧀 1/2杯切碎的马苏里拉奶酪
- 🧀 1汤匙磨碎的帕尔玛干酪
- 🌿 1/4杯切碎的新鲜欧芹
步骤
1
用手掌按压鸡胸肉，使其厚度均匀。
2
将鸡蛋打入一个浅碗中搅打；把面包屑放入另一个浅碗中。将每块鸡胸肉依次蘸入打散的鸡蛋液，并均匀裹上面包屑。
3
在大煎锅中以中火加热黄油，然后将裹好面包屑的鸡胸肉两面各煎约5分钟至金黄色。
4
将意大利面酱倒在鸡肉上，盖上锅盖并煮沸。调小火慢炖10分钟。
5
撒上马苏里拉奶酪、帕尔玛干酪和欧芹。盖上锅盖再焖约5分钟，直到奶酪融化。
营养成分
每份🔥
383
卡路里
- 33g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜欧芹可增强风味。均匀摊平鸡胸肉，以便更一致地烹饪。充分预热平底锅，确保完美的金黄色外皮。搭配沙拉或蒜香面包一起食用，组成完整的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。