将面粉和希腊酸奶混合在一个碗里；转移到撒有自发面粉的工作台面上。揉面团，根据需要添加更多面粉以防止面团过于粘手，持续8到10分钟。

按照制造商的说明将空气炸锅预热至325华氏度（165摄氏度）。在炸篮底部喷上一层喷雾油。

将面团分成4等份。在轻轻撒粉的工作台面上，将每一份擀成约1/8英寸厚的圆形扁平状。在每个面团圆片的下半部分涂上2汤匙披萨酱。分别放上1/4杯马苏里拉奶酪和四分之一的意大利辣香肠。将面团对折包住馅料形成半圆形，并压紧边缘密封。均匀喷涂一层喷雾油。