空气炸锅炸蘑菇
成本 $7.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份数
- $7.5
空气炸锅炸蘑菇
成本 $7.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份数
- $7.5
食材
外层裹料
- 🥚 3个大鸡蛋
- 1杯通用面粉
- ½杯普通面包屑
- ½杯日式面包屑（Panko）
- 🧂 ½汤匙粗盐
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙海鲜调味料（如Old Bay®）
主料
- 🍄 1磅小褐蘑菇
其他
- 不粘喷雾油
步骤
1
将空气炸锅预热至400华氏度（200摄氏度）。
2
在一个碗中打散鸡蛋。在另一个碗中混合面粉、普通面包屑、日式面包屑、粗盐、洋葱粉、大蒜粉、胡椒粉、辣椒粉和海鲜调味料。
3
将蘑菇先蘸上打散的鸡蛋液，再裹上调味好的面包屑混合物。重复一次，先蘸鸡蛋液，再裹面包屑，然后放在盘子上。
4
将一批蘑菇放入空气炸锅篮中，确保没有重叠。喷上不粘喷雾油。在预热的空气炸锅中烹饪6分钟。摇动炸锅篮，并在任何发白的地方喷上不粘喷雾油。继续烹饪6分钟。重复操作直至所有蘑菇完成。
营养成分
每份🔥
144
卡路里
- 8g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
在裹面包屑之前，确保蘑菇完全干燥，这样可以更好地附着面包屑层。更换调味料组合以获得不同的风味，例如意大利香草或辛辣的辣椒粉。搭配牧场沙拉酱或辣蛋黄酱一起食用。尝试使用不同种类的蘑菇，比如白色蘑菇或波特贝勒蘑菇。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。