将空气炸锅预热至400°F（200°C）。

将西兰花小朵放入一个大号微波炉安全碗中。用高火在微波炉中加热3分钟；沥干积累的液体。

将花椰菜、橄榄油、大蒜粉、海盐、辣椒粉和黑胡椒加入装有西兰花的碗中；搅拌均匀。将混合物倒入空气炸锅篮中。