
含黑覆盆子的杏仁燕麦饼干
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 15 分钟
- 40 份数
- $12
含黑覆盆子的杏仁燕麦饼干
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 15 分钟
- 40 份数
- $12
食材
湿性材料
- 🧈 1/2 杯无盐黄油,软化
- 1/2 杯杏仁酱,室温
- 1 杯红糖
- 1/2 杯白糖
- 🥚 2 个大鸡蛋,室温
- 2 茶匙香草精
- 1/4 茶匙杏仁精
干性材料
- 1 1/2 杯通用面粉
- 1 茶匙小苏打
- 1 茶匙肉桂粉
- 1/2 茶匙肉豆蔻粉
- 🧂 1/2 茶匙盐
- 3 杯传统燕麦片
- 1/2 杯切片杏仁
- 1 1/2 杯覆盆子
步骤
1
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。在两个烤盘上铺上烘焙纸或硅胶垫。
2
在一个大碗中,将黄油、杏仁酱、红糖和白糖搅拌均匀,直至轻盈蓬松。加入鸡蛋、香草精和杏仁精,混合至完全融合。加入面粉、小苏打、肉桂粉、肉豆蔻粉和盐,搅拌至刚混合均匀即可。拌入燕麦片和切片杏仁直至完全混合。轻轻拌入冷冻黑覆盆子(无需解冻),直至均匀分布在面团中。
3
将大约 1 1/2 汤匙大小的面团球放在准备好的烤盘上,间隔 1 英寸。
4
在预热的烤箱中烘烤,直到饼干底部刚刚开始变成金黄色,约 12 至 14 分钟。让饼干在烤盘上冷却 5 分钟,然后转移到金属架上完全冷却。
营养成分
每份🔥
123
卡路里
- 3g蛋白质
- 17g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 如果无法找到冷冻黑覆盆子,可以用切碎的冷冻红覆盆子或黑莓代替。为了保持饼干的质地,在添加之前不要解冻覆盆子。使用硅胶垫以便于清理。