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杏仁大黄咖啡蛋糕

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 20 份数
  • $10

食材

  • 干性材料

    • 2 ½ 杯通用面粉
    • 🧂 1 茶匙盐
    • 1 茶匙小苏打

  • 湿性材料

    • 1 ½ 杯红糖（压实）
    • ⅔ 杯植物油
    • 🥚 1 个大鸡蛋
    • 1 茶匙香草精
    • 🥛 1 杯牛奶

  • 添加物

    • 1 ½ 杯切碎的大黄
    • ½ 杯切片杏仁
    • ⅓ 杯白糖
    • 🧈 1 汤匙融化的黄油
    • ¼ 杯切片杏仁

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹两个9英寸圆形蛋糕模具。

2

在中等大小的碗中混合面粉、盐和小苏打。

3

用电搅拌器在一个大碗中搅拌红糖、植物油、鸡蛋和香草，直至顺滑。交替加入面粉混合物和牛奶，直到充分混合。拌入大黄和1/2杯杏仁直至均匀。倒入准备好的模具中。

4

在小碗中用叉子混合白糖和融化的黄油；拌入1/4杯杏仁，然后撒在面糊上。

5

放入预热好的烤箱烘烤，直至插入中心的牙签干净取出，约30到35分钟。

营养成分

每份

🔥

236

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 33g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜大黄以获得最佳风味和口感。为了更脆的顶部，可以在添加前稍微烤一下切片杏仁。搭配鲜奶油或一勺香草冰淇淋，更加享受。这款咖啡蛋糕可以储存在密闭容器中，在室温下保存最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。