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美味花生酱杯双层饼干

成本 $8.5, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 30 份数
  • $8.5

食材

  • 干性材料

    • 3杯通用面粉
    • 1汤匙泡打粉
  • 湿性材料

    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 1½茶匙香草精
  • 糖类

    • ½杯深红糖
    • ½杯白糖
  • 基础和添加物

    • 1杯松脆花生酱(如Jif超松脆)
    • 1½杯花生酱豆
    • 1袋(12盎司)半甜巧克力豆

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C),并在2个烤盘上铺上烘焙纸。

2

在小碗中混合牛奶和香草精;放在一旁备用。在另一个碗中混合面粉和泡打粉;放在一旁备用。

3

在大碗中用电动搅拌器搅拌花生酱、红糖和白糖,直至顺滑。逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌。

4

交替加入面粉混合物和牛奶混合物,直至刚刚混合均匀。加入花生酱豆翻拌,直到分布均匀。将面团分成4等份。

5

将每一份滚成4x5英寸大小、厚度约为½英寸的长方形,并放置在烤盘上。

6

烘烤25分钟或直至坚实。然后让饼干条在冷却架上冷却。

7

将烤箱温度降至300°F(150°C)。将饼干条切成½英寸厚的片,并切面朝上排列在烤盘上。

8

每面烘烤10分钟,直至干燥。完全冷却在冷却架上。

9

在微波炉中以30秒间隔融化半甜巧克力豆,直至顺滑,期间需搅拌。

10

将冷却的饼干棒一半浸入融化的巧克力中,然后放在烘焙纸上冷却约20分钟直至凝固。

营养成分

每份

🔥

254

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 32g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

使用锋利的锯齿刀均匀地切开饼干,避免碎裂。确保饼干完全冷却后再蘸巧克力,以防融化。将饼干存放在密封容器中以保持酥脆。您可以通过添加其他混合配料(如坚果或干果)来定制配方。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。