将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。用铝箔铺在一个9x13英寸的烤盘中，并用植物油或烹饪喷雾轻轻涂抹。

将面粉、泡打粉和盐一起过筛；放在一旁备用。

在一个大碗中，将黄油搅拌至松软发白。逐渐搅入酸奶油，然后加入糖。逐个打入鸡蛋，并拌入香草精。

用手轻轻拌入面粉混合物，直到刚刚混合均匀。将面糊摊平到准备好的烤盘中。

制作山核桃配料：在中等大小的碗中，将红糖、山核桃和肉桂混合在一起。加入融化的黄油，搅拌至呈颗粒状。撒在蛋糕面糊上。