
令人惊艳的搅打土豆
成本 $7, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 份数
- $7
令人惊艳的搅打土豆
成本 $7, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 10 份数
- $7
食材
土豆
- 🥔 5磅黄土豆,去皮并切成1/2英寸的立方体
乳制品
- 🧈 1/4杯室温软化的黄油
- 🧀 1/4杯室温软化的奶油奶酪
- 🥛 1/2杯温牛奶,或根据需要增加
- 🍶 1汤匙酸奶油
调味料
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒粉
步骤
1
将土豆放入大锅中,加盐水覆盖;煮沸。将火调至中小火,炖煮至变软,约20分钟;沥干水分后转移到大碗中。
2
将黄油和奶油奶酪加入土豆中;用电动搅拌器搅拌至黄油几乎融化。加入牛奶和酸奶油;继续搅拌至顺滑。用盐和黑胡椒调味。
营养成分
每份🔥
245
卡路里
- 6g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
使用室温软化的黄油和奶油奶酪,以确保它们能与土豆顺利混合。为了更浓郁的口感,可以考虑添加更多酸奶油或牛奶。黄土豆最适合制作蓬松的口感,但可以尝试用育空金土豆获得更丰富的风味。注意不要过度搅拌;这会导致土豆变得粘稠。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。