令人惊艳的美味酥脆炸鸡排
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 6 分钟
- 12 份数
- $25
令人惊艳的美味酥脆炸鸡排
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 6 分钟
- 12 份数
- $25
食材
用于裹粉和油炸的材料
- 🥚 2个大鸡蛋
- 🍯 3汤匙蜂蜜
- 3汤匙第戎芥末酱
- 2½汤匙酱油
- 🧄 1汤匙压碎的大蒜
- 3杯面包屑
- 🧂 1茶匙盐
- 🌶 1茶匙黑胡椒粉
- 用于油炸的植物油
主料
- 🍗 12块去骨鸡胸肉，拍打至非常薄
用于上桌
- 🍋 1个柠檬，切成楔形
步骤
1
将鸡蛋、蜂蜜、第戎芥末酱、酱油和大蒜一起搅拌均匀。把面包屑、盐和胡椒混合在浅碗中。
2
在厚底煎锅中加热1/2到1英寸深的植物油至350°F（175°C）。或者使用油炸锅。
3
把鸡肉片放入蛋液中揉搓，直到完全覆盖，然后将鸡肉压入面包屑中直至均匀覆盖。
4
分批用夹子小心地把鸡肉放入热油中，煎至中心不再粉红且外皮金黄酥脆，每面约3到4分钟。放在纸巾上沥干，并搭配柠檬角一起食用。
营养成分
每份🔥
268
卡路里
- 23g蛋白质
- 25g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 将鸡胸肉拍薄以确保均匀烹饪和酥脆口感。搭配沙拉或土豆泥作为完整餐点享用。确保油温适当，以免变软或烧焦。小批量操作以保持油温。