
红豆沙(甜红豆馅)
成本 $5, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 115 Min
- 8 份数
- $5
红豆沙(甜红豆馅)
成本 $5, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 115 Min
- 8 份数
- $5
食材
主料
- 1杯干红豆
- 🍚 1½杯白糖
步骤
1
收集所有材料。
2
将豆子放入锅中,加入2杯水覆盖;煮沸后煮5分钟。
3
沥干豆子并转移到干净的锅中。
4
加入2到3杯水覆盖,煮沸后转小火,盖上盖子慢炖,期间根据需要加水,直到豆子变软且可以用手指压碎,大约1½到2小时。
5
沥干豆子并倒回锅中,加入糖,置于中高火加热。
6
不断搅拌,煮至糖融化且豆子形成松散光亮的糊状,约10分钟。
7
立即把豆沙转移到容器中冷却。
营养成分
每份🔥
222
卡路里
- 5g蛋白质
- 51g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
确保用小火慢炖豆子以避免烧焦。将冷却后的豆沙存放在密封容器中冷藏保存。使用高品质的红豆以获得最佳风味和口感。根据个人口味或计划制作的甜点调整糖的用量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。