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苹果鼠尾草野生稻填馅

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 份数
  • $15

食材

  • 坚果和种子

    • 4盎司切碎的山核桃
  • 油和脂肪

    • 4茶匙芥花油
  • 蔬菜

    • 🥬 1 1/2杯切块芹菜
    • 🧅 1 1/2杯切块洋葱
    • 🍎 1个中等大小的红苹果,例如Jonathan或Gala品种
    • 🌶️ 1个中等大小的墨西哥辣椒
  • 谷物

    • 2杯热煮熟的糙米
    • 1杯热煮熟的野生稻米
  • 干果

    • 1/2杯蔓越莓干
  • 香草和香料

    • 1 1/2汤匙新鲜鼠尾草叶碎
    • 3/4茶匙盐

步骤

1

用中高火加热一个大煎锅。加入山核桃并烹饪2到3分钟,直至开始变黄,经常搅拌。放在单独的盘子上备用。

2

用中火加热1茶匙油。将芹菜和洋葱煮8分钟,或者直到边缘开始微微变成金黄色,偶尔搅拌。

3

加入苹果并煮4分钟,直至变得略微软脆。

4

拌入山核桃和剩余的食材,再煮3到4分钟,直至米饭混合物被加热,偶尔搅拌。

营养成分

每份

🔥

160

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 20g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

单独烤制山核桃以增强其风味和酥脆感。使用新煮好的米饭以获得最佳口感。如果想要更辣的口感,可以添加更多的墨西哥辣椒或少量的辣椒粉。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。