将烤箱预热至375°F（190°C）。给12个杯子的松饼模具涂油或铺上纸杯。

在中碗中混合面粉、泡打粉、小苏打和盐。

在大碗中将糖、黄油和鸡蛋搅拌至顺滑。加入香草并拌入切碎的苹果。逐渐掺入干性面粉混合物。将面糊舀入松饼模具，每个填充2/3满。

准备顶部装饰：在小碗中混合红糖、面粉和肉桂粉。将黄油切块混入，直至混合物呈粗粒状。将顶部装饰撒在每个松饼上。