杏仁杏干抓饭
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份数
- $10
杏仁杏干抓饭
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份数
- $10
食材
黄油和油脂
- 2汤匙无盐黄油
蔬菜
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 🥕 1根小胡萝卜，切碎
谷物
- 1杯巴斯马蒂香米
香料
- 🧂 1茶匙盐
- ¼茶匙藏红花丝，压碎
坚果和干果
- ¼杯杏干，切丁
- ¼杯杏仁片
液体调味料
- 1汤匙玫瑰水
- 1 ⅞杯水
步骤
1
在大锅中用中火融化黄油。加入洋葱和胡萝卜；煮至洋葱变得透明，大约5分钟。
2
加入巴斯马蒂香米和盐；煮并搅拌直至米饭稍微不透明，约3分钟。
3
搅拌入水直至混合。加入杏干、杏仁片、玫瑰水和藏红花；煮沸。
4
将火调低，盖上锅盖，焖煮至液体被吸收，约20分钟。
5
从火上移开；静置10分钟，保持覆盖。上桌前搅拌一下。
营养成分
每份🔥
289
卡路里
- 6g蛋白质
- 46g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
可以用少许肉桂或豆蔻与藏红花一起增强风味。事先将藏红花丝浸泡在一小勺温水中以增强其味道。如果找不到玫瑰水，可以用橙花水替代以获得类似效果。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。