杏子酱烤猪里脊
成本 $20, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份数
- $20
杏子酱烤猪里脊
成本 $20, 节省 $30
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 份数
- $20
食材
肉类
- 2磅猪里脊肉
黄油和油
- ¼杯软化的黄油
调味料
- 适量盐和胡椒粉
- 1茶匙干百里香
- 2茶匙大蒜粉
调味品和酱料
- 1（18盎司）罐杏子果酱
- 2汤匙蜂蜜，或根据口味调整
- ¼杯干雪利酒
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。
2
将黄油均匀涂抹在猪里脊肉上。用盐、胡椒粉和百里香调味。在另一个碗中混合大蒜粉、杏子果酱、蜂蜜和雪利酒。
3
在预热的烤箱中烤制猪肉30到40分钟。
4
从烤箱中取出猪肉，并刷上杏子酱。将猪肉放回烤箱。继续烤制，偶尔用剩余的酱汁涂抹表面，直到猪肉中心不再呈粉红色，大约15分钟。插入中心的即时读数温度计应显示为145华氏度（63摄氏度）。
营养成分
每份🔥
440
卡路里
- 24g蛋白质
- 63g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
使用即时读数温度计确保准确的烹饪温度并避免过度烹饪。搭配蒸蔬菜作为配菜，让这道菜更加均衡。为了更浓郁的味道，在烤制前将猪里脊肉放入杏子酱混合物中腌制几个小时。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。