芝麻菜香蒜酱
成本 $4.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 份数
- $4.5
芝麻菜香蒜酱
成本 $4.5, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 5 Min
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- $4.5
食材
主要原料
- ½ 杯芝麻菜叶，或根据口味添加更多
- ⅓ 杯橄榄油
- ⅓ 杯生杏仁
- 🧄 4 瓣大蒜
- 🧂 适量盐
步骤
1
在一大锅微咸的沸水中煮开。加入芝麻菜，煮至鲜绿色，约30秒。将芝麻菜移入一碗冰水中数分钟直至冷却。沥干并挤干水分。
2
在搅拌机中将芝麻菜、橄榄油、杏仁和大蒜混合搅打，刮下边缘，直到混合物成为粗糙的泥状。
3
将泥状物倒入碗中，用盐调味。
营养成分
每份🔥
210
卡路里
- 2g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
为了获得更奶油味的香蒜酱，可加入少量帕尔马干酪。可以用菠菜代替芝麻菜以获得更温和的味道。烤杏仁可以增加深度和坚果香味。剩余部分存放在密封容器中，冷藏保存，最长可存放一周。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。