将卷心菜混合物、青葱和香菜放入碗中。将米醋、芝麻油、是拉差辣酱、酱油和芝麻混合搅拌均匀。拌入沙拉酱；腌制至少30分钟。

在碗中搅拌水、海鲜酱、是拉差辣酱、鱼露和芝麻油；放一旁备用。

在煎锅中用犹太盐将绞猪肉炒至金黄色，过程中将其打散并释放脂肪，持续8-10分钟。将猪肉转移到酱汁碗中。

在食品加工机中将蘑菇打成豌豆大小的颗粒。在橄榄油中加入一小撮盐，将蘑菇煎至金黄色，约8-10分钟。

在煎锅中用橄榄油将食品加工机中制成的洋葱混合物（洋葱、甜椒、墨西哥辣椒）煎至透明，持续5-7分钟。

将加工好的大蒜和姜蓉加入煎锅中翻炒至香味四溢。与猪肉、蘑菇和酱料混合物结合。煮沸10-12分钟。

混合蛋黄酱和芝麻油。涂抹在汉堡包上并在平底锅中煎至金黄色，约需2分钟。