芦笋蘑菇意大利煎蛋饼
成本 $8.5, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $8.5
芦笋蘑菇意大利煎蛋饼
成本 $8.5, 节省 $7
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份数
- $8.5
食材
乳制品
- 🧈 1汤匙黄油
- 🧀 ½杯碎马苏里拉奶酪
- 🧀 3汤匙新鲜磨碎的帕尔马干酪
蔬菜
- 8盎司新鲜芦笋，修剪并切成1英寸长的段
- 🍄 8盎司新鲜蘑菇，切片
储藏室物品
- 3汤匙橄榄油
- 1茶匙切碎的新鲜百里香
- 1汤匙水
蛋白质
- 🥚 6个鸡蛋
步骤
1
将烤箱预热至325°F（165°C）。
2
在中火加热的烤箱安全的平底锅中融化黄油。加入芦笋和橄榄油；煮至变软，约10分钟。加入蘑菇再煮约5分钟。
3
在一个碗中搅拌鸡蛋、水和百里香；倒入平底锅中。将火调低；盖上盖子煮5分钟。
4
将平底锅转移到烤箱中烘烤，直到鸡蛋不再流动，大约10到15分钟。
5
在意大利煎蛋饼上放上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。打开烤架并将煎蛋饼烤至奶酪融化并略微呈金黄色。
营养成分
每份🔥
199
卡路里
- 12g蛋白质
- 4g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
在炉灶上慢慢烹饪意大利煎蛋饼以保持鸡蛋嫩滑。使用预先切片的蘑菇和磨碎的奶酪可以节省时间。这道菜搭配简单的沙拉或脆皮面包非常美味。剩菜可以在冰箱中存放长达3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。