正宗火焰烤制德州-墨西哥莎莎酱
成本 $4.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份数
- $4.5
正宗火焰烤制德州-墨西哥莎莎酱
成本 $4.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份数
- $4.5
食材
蔬菜
- 🍅 5个大罗马番茄，纵向切半
- 🧅 1/4个大洋葱
- 🌶 1个墨西哥辣椒，去蒂
- 1/3杯切碎的新鲜香菜
- 🍋 1个酸橙，榨汁
调味品
- 🧂 1 1/2茶匙蒜盐，或根据口味调整
- 烹饪喷雾
步骤
1
将烤箱架放在距离热源约6英寸的位置，并将烤箱的上火加热至高温档预热。
2
用烹饪喷雾涂抹9x13英寸的玻璃烤盘。将番茄切面朝下摆放在准备好的烤盘中。加入洋葱和墨西哥辣椒。
3
烤至番茄皮变黑并起泡，大约10到15分钟。在烹饪时间过半时取出洋葱和墨西哥辣椒，一旦表皮稍微软化即可。
4
将烤好的蔬菜放入搅拌机；加入香菜、酸橙汁和1茶匙蒜盐。搅拌至顺滑。品尝后根据需要加入剩余的蒜盐调味。
营养成分
每份🔥
14
卡路里
- 1g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
或者，您可以在明火上烧烤蔬菜以增加烟熏味。将您的莎莎酱冷藏至少一个小时，使味道更好地融合。搭配您最喜欢的玉米片食用，或作为炸玉米饼及其他德州-墨西哥菜肴的配料。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。