正宗墨西哥虾鸡尾酒（Coctel de Camarones estilo Mexicano）

Name: 正宗墨西哥虾鸡尾酒（Coctel de Camarones estilo Mexicano）
Total time: 90 min
Yield: 4 份数
Ingredients: 🧅 ⅓ 杯西班牙洋葱，切碎; 🍋 ¼ 杯新鲜挤出的青柠汁; 🍤 1 磅冷藏煮熟的中虾 - 去壳、去肠线并去掉尾部; 🍅 2 个罗马番茄（李子番茄），切碎; 🥒 1 根黄瓜，切碎; 🥬 1 根芹菜，切碎; 🌶 1 个墨西哥辣椒，去籽并切碎; 🧂 2 茶匙盐; 🧂 2 茶匙黑胡椒粉; 🍅 1 ½ 杯冷藏番茄和蛤蜊汁混合饮料（如 Clamato®）; 🍅 1 杯冷藏番茄酱（如 Heinz®）; 1 把新鲜香菜 - 去茎并切碎叶子; 🌶 2 汤匙辣酱（如 Valentina®）; 🥑 2 个牛油果 - 去皮、去核并切碎

成本 $12, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

90 Min
4 份数
$12

正宗墨西哥虾鸡尾酒（Coctel de Camarones estilo Mexicano）

成本 $12, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

90 Min
4 份数
$12

食材

主要食材
- 🧅 ⅓ 杯西班牙洋葱，切碎
- 🍋 ¼ 杯新鲜挤出的青柠汁
- 🍤 1 磅冷藏煮熟的中虾 - 去壳、去肠线并去掉尾部
- 🍅 2 个罗马番茄（李子番茄），切碎
- 🥒 1 根黄瓜，切碎
- 🥬 1 根芹菜，切碎
- 🌶 1 个墨西哥辣椒，去籽并切碎
- 🧂 2 茶匙盐
- 🧂 2 茶匙黑胡椒粉
- 🍅 1 ½ 杯冷藏番茄和蛤蜊汁混合饮料（如 Clamato®）
- 🍅 1 杯冷藏番茄酱（如 Heinz®）
- 1 把新鲜香菜 - 去茎并切碎叶子
- 🌶 2 汤匙辣酱（如 Valentina®）
- 🥑 2 个牛油果 - 去皮、去核并切碎

步骤

收集所有食材。

将洋葱与青柠汁混合在小碗中，静置 10 分钟。

在中碗中将虾、罗马番茄、黄瓜、芹菜、墨西哥辣椒、盐和黑胡椒彻底混合。

在另一个碗中搅拌番茄和蛤蜊汁混合饮料、番茄酱、香菜和辣酱；将调料拌入虾混合物中。

轻轻拌入牛油果，再加入洋葱混合物。盖上盖子并充分冷藏至少 1 小时。

享用！

营养成分

每份

🔥

410

卡路里

29g
蛋白质
42g
碳水化合物
17g
脂肪

💡 小贴士

为了增添风味，在食用前可以加一些额外的辣酱和新鲜牛油果片。搭配苏打饼干食用，经典风味更佳。确保所有食材都充分冷藏以保持菜肴的清爽口感。如果喜欢更酸的口味，可以多加一些青柠汁。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。