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鳄梨冷汤

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 液体基础

    • 2 ½ 杯番茄蔬菜汁鸡尾酒
    • 2 ½ 杯蔬菜汤
  • 蔬菜

    • 🍅 3个大番茄,切块
    • 🥑 3个大鳄梨 - 去皮、去核并切成一口大小的块
    • 🥒 1杯切块黄瓜
    • 🍅 1罐(8盎司)切碎的番茄带汁
    • ½杯切碎的青椒
    • ½杯切碎的红椒
    • 🧅 3根青葱,薄片切
  • 调味品和调味料

    • ¼杯特级初榨橄榄油
    • 🍋 1个柠檬,榨汁,或根据口味添加更多
    • 2汤匙切碎的新鲜香菜
    • 2汤匙白葡萄酒醋
    • 1滴辣酱,或根据口味调整
    • 🧂 盐和黑胡椒粉适量

步骤

1

将所有材料(番茄蔬菜汁、蔬菜汤、新鲜和罐装番茄、鳄梨、黄瓜、甜椒、橄榄油、青葱、柠檬汁、香菜、醋、辣酱、盐和黑胡椒)混合在一个大碗中。

2

盖上碗,将汤放入冰箱冷藏至少3小时。

营养成分

每份

🔥

287

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 21g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小贴士

用新鲜香菜或一片酸橙装饰,增添风味。提前做好并储存在冰箱中;风味随时间增强。搭配脆皮面包作为完整的一餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。