牛油果、土豆和烤鸡沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份数
- $12
牛油果、土豆和烤鸡沙拉
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份数
- $12
食材
主要食材
- 🥔 3个中等大小的红皮土豆
- 🥑 1个新鲜成熟的牛油果
- 🍋 1茶匙柠檬汁
- 🧅 4根青葱
- 🫑 1/2个中等大小的红甜椒
- 🍗 8盎司冷冻预煮烤鸡条（约8条）
调味汁
- 🫒 1汤匙橄榄油
- 1汤匙苹果醋
- 🍋 1/2杯柠檬味脱脂酸奶
- 1茶匙黑胡椒粉
步骤
1
在中型锅中，将土豆煮沸约20分钟，直到刚刚熟透。用冷水冲洗使其冷却，并切成块。
2
剥开牛油果并切成块。涂上柠檬汁。
3
在一个小碗中搅拌橄榄油、苹果醋、柠檬味脱脂酸奶和黑胡椒粉。
4
将所有成分放入大碗中，轻轻拌匀。
营养成分
每份🔥
300
卡路里
- 19g蛋白质
- 34g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
为了素食版本，可以用烤豆腐或鹰嘴豆代替鸡肉。使用新鲜的柠檬汁以获得更清新的味道。土豆可以提前煮好并存放在冰箱中以节省时间。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。