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美味米饭抓饭

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 基底

    • 3杯白米
    • 5½杯鸡汤
  • 蔬菜

    • 🥕 2根胡萝卜,切碎
    • 2根芹菜茎,切碎
    • 1个小红甜椒,切丁
    • 🧅 1个小洋葱,切碎
    • 🧄 4瓣大蒜,切碎
    • 🌽 1罐(8.75盎司)无盐添加甜玉米,沥干
    • 1罐(15盎司)无盐添加甜豌豆,沥干
  • 调味料

    • 1½汤匙酱油
    • 1½汤匙伍斯特郡酱
    • 2茶匙柠檬胡椒
    • 2茶匙干碎欧芹
    • 4小撮干碎百里香
    • 1小撮藏红花(可选)
    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉
  • 油脂

    • 🧈 3汤匙黄油

步骤

1

在中火加热的大型平底锅中融化黄油;煮并搅拌胡萝卜、芹菜、红甜椒、洋葱和大蒜,直到蔬菜开始变软。

2

将米饭、玉米和豌豆加入蔬菜中混合。将鸡汤、酱油和伍斯特郡酱倒入米饭混合物中。

3

用柠檬胡椒、欧芹、百里香、藏红花(可选)、盐和黑胡椒调味;煮沸后将火力降至低档。

4

盖上盖子焖煮,直到米饭变软,约20分钟。从火上移开,让抓饭静置加盖,直到米粒分离,再焖10到15分钟。

营养成分

每份

🔥

366

卡路里

  • 8g
    蛋白质
  • 71g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

可选的藏红花增添丰富的风味和色泽,但可以省略以节省成本。将剩余食物冷藏保存最多3天,并用微波炉重新加热,方便快速备餐。将这道菜与烤鸡或猪肉搭配,成为一顿完整的餐点。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。