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培根土豆番茄煎蛋卷

成本 $8, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $8

食材

  • 主要食材

    • 🥓 培根 2片(切成1cm宽)
    • 🧅 洋葱 1/4个(切薄片)
    • 🍅 番茄 1个(切块)
    • 🥔 土豆 1个(切薄片)
    • 🥚 鸡蛋 3个
  • 调味料

    • 🧂 盐 少许
    • 黑胡椒 少许
    • 橄榄油 1大勺

步骤

1

将橄榄油加入平底锅加热,翻炒培根。

2

培根熟透后,加入洋葱和土豆,中火翻炒。

3

土豆变软后,加入番茄稍微翻炒。

4

加入搅匀的鸡蛋,将其均匀铺开并调至小火。

5

将煎蛋卷对折,装盘。

营养成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

加入奶酪可使煎蛋卷更浓郁。冷却后也很美味,适合做便当。可以用西葫芦或彩椒代替土豆进行改良。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。