将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹两个迷你甜甜圈模具。

在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉、盐、肉豆蔻和肉桂；用叉子搅拌均匀。加入起酥油并用叉子混合，直到分解成小块。

在另一个碗中混合苹果、牛奶和鸡蛋。倒入面粉混合物中搅拌至完全融合。将面糊舀入准备好的甜甜圈模具中。

在预热的烤箱中烘烤甜甜圈，直至底部略微呈棕色，约10分钟。从模具中取出，转移到冷却架上完全冷却。