收集所有食材。将烤箱预热至350°F（175°C）。在9x13英寸的烤盘上轻轻涂抹油脂。

在一个碗中混合橄榄油和大蒜。

在另一个碗中混合面包屑、帕尔马干酪、罗勒和胡椒粉。

将每块鸡胸肉先蘸入油混合物，再裹上面包屑混合物。将裹好的鸡胸排放入准备好的烤盘中，并撒上剩余的面包屑混合物。

在预热的烤箱中烘烤30分钟，或直至鸡肉不再粉红且流出的汁液清澈。