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烤小扁豆砂锅

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 5 份数
  • $5

食材

  • 主要食材

    • 🥬 1杯小扁豆,冲洗干净
    • 💧 3/4杯水
    • 🧂 1/2茶匙盐
    • 🌶️ 黑胡椒粉
    • 🧄 蒜粉
    • 🧅 1/2杯中等洋葱,切碎
    • 🍅 1罐(14.5盎司)低钠番茄
    • 🥕 2根中等胡萝卜,薄片切
    • 🧀 1/2杯切达奶酪,刨丝

步骤

1

用肥皂和水洗手。

2

将烤箱预热至350°F(约175°C)。

3

混合小扁豆、水、调味料、洋葱和番茄。

4

将混合物放入2夸脱的砂锅中。

5

紧密盖上盖子或铝箔纸。

6

在350°F(约175°C)下烘烤30分钟。

7

从烤箱取出后加入胡萝卜并搅拌均匀。

8

盖上盖子再烘烤30分钟。

9

取下盖子并在顶部撒上奶酪。

10

打开盖子烘烤5分钟,直到奶酪融化。

营养成分

每份

🔥

201

卡路里

  • 14g
    蛋白质
  • 29g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

您可以根据自己的喜好使用不同种类的奶酪,例如马苏里拉或帕尔玛干酪。为了增加风味,在食用前可以添加新鲜香草如百里香或欧芹。此菜肴可以提前准备好,并在冰箱中保存长达2天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。