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烘焙肉豆

成本 $25, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 20 份数
  • $25

食材

  • 肉类

    • 🥓 1磅厚切培根
    • 1磅瘦牛肉末
    • ½磅香肠猪肉

  • 蔬菜

    • 1瓣大蒜，压碎
    • 🧅 1个大洋葱，切成1/2英寸的块

  • 调味品和酱料

    • 1杯深红糖
    • 1杯纯枫糖浆
    • 1杯番茄酱
    • ¼杯准备好的黄芥末
    • ½杯墨西哥辣椒酱

  • 豆类

    • 1（16盎司）罐烤豆
    • 1（16盎司）罐红豆
    • 1（16盎司）罐黑豆
    • 1（16盎司）罐斑豆
    • 1（16盎司）罐大北豆
    • 1（16盎司）罐白芸豆

  • 香料

    • 1汤匙辣椒粉
    • 🧂 适量盐

步骤

1

将培根放入荷兰烤箱中，用中高火煮至均匀呈棕色。沥干、弄碎并放在一旁备用。

2

将牛肉、香肠和大蒜放入荷兰烤箱中，用中高火煮至熟透。沥干油脂。加入洋葱并煮至变软。搅拌入红糖、糖浆、番茄酱、芥末和墨西哥辣椒酱。将火力调至中低火。煮沸后继续煮20分钟，经常搅拌。

3

在荷兰烤箱中混合培根、烤豆、红豆、黑豆、斑豆、大北豆和白芸豆。继续煮20分钟。

4

预热烤箱至350华氏度（175摄氏度）。在烤盘上铺上铝箔纸。用辣椒粉和盐调味豆子。

5

把荷兰烤箱放在准备好的烤盘上，置于预热好的烤箱最低层架子上。烘烤30分钟。静置10分钟后即可食用。

营养成分

每份

🔥

326

卡路里

  • 17g
    蛋白质
  • 46g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

如果喜欢温和的味道，可以用烧烤酱代替墨西哥辣椒酱。加一点烟熏辣椒粉可以增加风味层次。剩余的食物可以在冰箱里存放长达3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。