将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。涂抹甜甜圈烤盘或迷你松饼杯。

制作甜甜圈：在一个碗中搅拌混合面粉、泡打粉、肉豆蔻和盐。在另一个碗中搅拌牛奶和香草精。使用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至顺滑和奶油状；再加入鸡蛋搅匀。

将面粉混合物与牛奶混合物交替加入黄油混合物，搅拌至面糊顺滑。把面糊舀入裱花袋，然后挤入甜甜圈烤盘或松饼杯中。

放入预热好的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙签干净取出，约10到12分钟。

制作涂层：将糖和肉桂粉混合在一个碗中。