烤帕尔马干酪鱼
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $12
烤帕尔马干酪鱼
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $12
食材
涂层
- 🧀 1/3杯磨碎的帕尔马干酪，无脂
- 🌾 1/3汤匙通用面粉
- 🌿 1茶匙百里香枝，去叶并压碎
鱼
- 🐟 4片（每片6盎司）罗非鱼鱼片
配料
- 🧅 1个中等洋葱，切碎
- 🍄 1杯蘑菇盖，对半切
- 🧅 1/2杯青葱（大葱），切细片
- 🧄 1瓣大蒜，压碎
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
将烤箱预热至350°F（175°C）。将帕尔马干酪、面粉和百里香放入纸袋中。
3
将鱼片单独放入纸袋中轻轻摇晃以裹上混合物。丢弃剩余的裹粉成分。
4
将鱼片放在烤盘的架子上，烘烤20分钟或直到鱼肉可以用叉子轻松剥落。
5
在鱼烘烤的同时，将平底锅用中高火加热。加入洋葱、蘑菇、青葱和大蒜。频繁搅拌，煮至洋葱变软。根据需要加入黑胡椒调味。
6
将烤好的鱼配上炒蘑菇混合物即可享用。
营养成分
每份🔥
204
卡路里
- 36g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小贴士
这道菜搭配意大利面或米饭是一顿完整的餐食。使用新鲜食材以获得最佳风味。为了获得酥脆的顶部，可以在烘烤的最后2-3分钟将鱼放入烤箱上层烧烤。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。