将烤箱预热至350°F（175°C）。在9x13英寸的烤盘中轻轻涂抹油脂。

在一个大锅中烧开适量加盐的水。煮意大利面约12分钟，直至有嚼劲但不硬。沥干水分。

在平底锅中，用中火烹饪并搅拌绞牛肉和洋葱，直至变软和上色，约5-7分钟。

沥掉锅中的多余油脂。加入意大利面酱和调味盐搅拌均匀。

在一个大碗中打散鸡蛋，加入帕尔马干酪和融化的黄油。倒入煮好的意大利面并充分拌匀。

将一半的意大利面混合物铺在准备好的烤盘底部。然后依次放上一半的奶酪、2杯马苏里拉奶酪和一半的肉酱。重复以上步骤形成另一层。

用锡纸覆盖烤盘，烘烤40分钟。

移除锡纸。撒上剩余的1杯马苏里拉奶酪。再烘烤20-25分钟，直至奶酪融化且微微金黄。