用肥皂和水洗手。

将苹果洗净，去核，并切成薄片（保留果皮）。

将苹果与糖、肉桂和水混合。

在平底锅中煮10分钟。搁置一边，同时制作煎饼。

打鸡蛋并混入牛奶、蜂蜜和油。

将面粉和泡打粉加入混合物中。

将香蕉切片并加入煎饼面糊中。

在不粘煎锅或烤盘上涂上烹饪喷雾。中火加热2分钟。

在烤盘上舀取1/4杯面糊作为每个煎饼。煮至表面起泡且边缘干燥。翻面再煮2-3分钟或直到金黄色。

重复此过程直至所有面糊用完，必要时涂抹烹饪喷雾。