CookPal AI
recipe image

烧烤大比目鱼排

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 份数
  • $15

食材

  • 酱料成分

    • 🧈 2汤匙黄油
    • 2汤匙红糖
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 🍋 1汤匙柠檬汁
    • 🥢 2茶匙酱油
    • ½茶匙黑胡椒粉
  • 主料

    • 🐟 1块(1磅)大比目鱼排

步骤

1

预热烧烤炉至中高火。

2

将黄油、红糖、大蒜、柠檬汁、酱油和胡椒放入小锅中。用中火加热,偶尔搅拌,直至糖完全溶解。

3

在烤架上轻轻涂油。将鱼刷上红糖酱,放在烤架上。每面烤5分钟,或直到鱼可以用叉子轻松剥落,期间不断刷酱。剩余的酱料丢弃不用。

营养成分

每份

🔥

275

卡路里

  • 32g
    蛋白质
  • 11g
    碳水化合物
  • 11g
    脂肪

💡 小贴士

为防止粘连,在烤架上涂抹油。避免过度烹饪鱼;当鱼可以用叉子轻松剥落时即已熟透。为了增添风味,可在烧烤前将鱼用一半的酱料腌制30分钟。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。