基础罗勒香蒜酱
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 份数
- $8
基础罗勒香蒜酱
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 份数
- $8
食材
主要成分
- 2汤匙松子
- 2杯新鲜罗勒叶，去掉茎
- 🧄 1汤匙切碎的大蒜
- ½杯特级初榨橄榄油
- 🧀 ½杯磨碎的帕尔马干酪
步骤
1
将松子单层放在干燥的平底锅中，用中小火加热。不断搅拌，直至香味四溢且呈金黄色，大约3到5分钟。立即将其转移到盘子上以停止烹饪过程；冷却约5分钟。
2
在食品加工器的碗中混合烤好的松子、罗勒和大蒜；搅拌至混合均匀。慢慢倒入橄榄油，同时加工器以低速运行，直到混合物变得顺滑。加入帕尔马干酪并加工至刚刚混合均匀。
营养成分
每份🔥
218
卡路里
- 4g蛋白质
- 2g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小贴士
烘烤松子可增强其风味。注意不要烧焦。为了更奶油味的香蒜酱，您可以添加更多的橄榄油或根据需要调整配料。香蒜酱可以在冰箱中保存长达一周，或者冷冻以延长保质期。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。